Каталог для бесплатного размещения статей, пресс-релизов, рекламных материалов и промо-текстов. С размещением ссылки на ваш ресурс.
нужна ПРЯМАЯ ССЫЛКА ?
ВОЗЬМИ её в деловой соц. сети!!!
www.promblogus.com
Добавить статью Всего 56411 статей  

Добавить предприятие / объявление

 
Класс!
 
 
Медицина и здоровье  (2884)
Россия  (9)
Наука и образование  (2186)
Строительство и ремонт  (3408)
Недвижимость  (83)
Авто и мото  (1990)
Магия, мистика, эзотерика  (27)
СМИ и новости  (18)
Производство, промышленность  (1624)
Мода и стиль  (1140)
Работа и карьера  (28)
Знакомство и общение  (703)
Обустройство быта  (671)
Бизнес и Финансы  (4069)
Бытовая техника  (27)
Досуг, отдых, игры  (710)
Семья, дом, дети  (2611)
Общество и политика  (1958)
Компьютеры, связь, интернет  (3713)
Окружающий мир  (740)
Религия  (5)
Культура и искусство  (1249)
Путешествия и страны  (1491)
Транспорт и логистика  (48)
Спорт и фитнес  (705)
Электроника  (54)
Оборудование и техника  (88)
Сельское хозяйство  (816)
Флора и фауна  (29)
Увлечения и хобби  (56)
Справочная информация  (235)
На разные темы  (190)
Топливо и энергетика  (168)
Продукты питания, рецепты  (22344)
Цветоводство, сад, огород  (180)
 
 
 

Вкусные рецепты: Персиковый пирог / Ванильный соус, Салат картофельный с грибами, Фило-корзиночки с козьим сыром.

Персиковый пирог / Ванильный соус

Сначала готовим соус, что би он успел остыть. Желтки перетереть с сахаром Вскипятить молоко , добавит ванилин Яичную смесь интенсивно помешивая залит горячим молоком Варит все время помешивая на водяной бане до загустения. Смазать маслом (маргарином) противен или форму (30 * 40 см) Положить в миску яйца, сахар, ванилин, сол и взбить до образования пени. Растопит сливочное масло и дать ему остыть. Просеять муку и перемешать с разрыхлителем. Перемешать яичную массу со сливочным маслом и мукой. Добавит лимонный сок и ещё раз перемешать. Выложить тесто на противен и разровнять. Откинут на дуршлак персики, нарезать их дольками, равномерно разложить на тесте. Для посыпки нарезать кубиками охложденное сливочное масло, пос

ыпат сахаром, ванилином и мукой. Растереть быстро, что бы масло

не сильно растаяло, между ладошками до консистенции / у нас называется - Пуру/. И выложить посыпку поверх персиков. Выпекать около 30 минут в духовке при 175 градусах. Дат пирогу остыть. Расплавит шоколад на водяной бане, переложить в пергаментный кулечек и срезать у него уголок. Нанести шоколад на пирог в виде тонкой решётки. Подавать с ванильным соусом и свежеперемолатыми ягодами.

Вам понадобится:
ТЕСТО:
Яйца- 5 шт
Сахар - 150 гр
Сливочное масло-150 гр
Мука - 250 гр
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Сок 1/2 лимона
Ванилин, соль
НАЧИНКА:
Персики консервированные - 2 банки (850 мл)
ПОСЫПКА:
Сливочное масло - 100гр
Сахар - 75 гр
Мука 150 - гр
Ванилин
УКРАШЕНИЕ:
Молочный шоколад - 100гр
СОУС:
Яичные желтки - 2 шт
Сахар - 2 ст.л
Молоко (Сливки 10%)- 2 ст
Ванилин

Салат картофельный с грибами

Картофель очистить, нарезать и обжарить пару минут на масле. Посолить, поперчить и положить в салатницу. Грибы нарезать ломтиками, обжарить ок 5 минут, посолить, переложить к картофелю. Добавить нарезанный зелёный лук, нарезанные яйца и огурчики. Смешать сметану с йогуртом (сливками) и уксусом, посолить, поперчить. Заправить салат и подать к столу.

Вам понадобится:
Картофель в мундирах - 6-7 шт.
Яйца варёные - 3 шт.
Маринованные огурцы - 5 шт. не больших.
Зелёный лук - 50 г.
Шампиньоны - 250 г.
Заправка
Сметана - 50 г.
Сливки (я взяла натур. йогурт) - 50 г.
Уксус винный - 1 ст. л.
Соль, перец чёрный.
Масло подсолнечное для жарки.

Фило-корзиночки с козьим сыром.

Лист фило-теста сложить вдвое, разрезать, сложить ещё раз, и вновь разрезать. Таким образом получается 4 одинакoвыx листа. Два листочка положить прямо, а два наискосок – получится 4 уголка. Форму для маффинов (у меня силиконовая) смочить слегка молоком. Выложить ячейки подготовленным тестом. На дно каждой корзинки положить конфету Tofiffee,½ чайной ложки красной смородины. Опустить на ягоду по 1 чайной ложки козьего сыра. Безе крупно порубить, положить на сыр, а сверху снова ½ чайной ложки красной смородины. Уголки теста пышно расправить, и поставить в заранее нагретую духовку. Запекать 5-7 минут при 180-200°C. Дать корзиночкaм немного остыть, и подавать тёплыми.

Вам понадобится:
6 листов фило-теста,
6 чайных ложек козьего сыра,
6 конфет Tofiffee,
6 чайных ложек красной смородины,
3 белых безе (готовых),
1-2 столовых ложек молока.
Источник: http://forum.agronationale.ru/cat-kulinariya/   
 
    
 
   
 
Другие статьи раздела.
2012-09-26 Вкусные рецепты: пирожное "Рафаэлло", Хинкали, Шурва(Шурпа)
пирожное "Рафаэлло" Палочки измельчить - можно пропустить через мясорубку или просто растолочь. Сгущенку смешать со слив. маслом и с этой смесью соединить измельченные палочки, замесить из этого так называемое тесто, скатать шарики (размером как конф...
Далее>>>
2012-11-16 Вкусные рецепты: Картофель и чернослив в беконе с салатом под сырным соусом., Кекс „Карнавальная змейка“., Рулет ис теста фило с куриной начинкой
Картофель и чернослив в беконе с салатом под сырным соусом. Картофель моем и варим 15 мин. в подсоленной воде. Картофель немного охладить и почистить. Чернослив промыть. Картофель и чернослив обернуть в 1/2 бекона и закрепить зубочисткой. Нагреваем д...
Далее>>>
2012-10-11 Вкусные рецепты: Творожный паштет-намазка "Пикантный", Салатик с копченым окороком и омлетом, Тайские роллы
Творожный паштет-намазка "Пикантный" Творог разминаем вилкой Корнишоны натираем на мелкой терке Добавляем корнишоны и укроп к творогу, перемешиваем Пробуем если надо добавляем соль и перец Подаем с хлебцами, крекерами или хлебом к утреннему кофе! ПРИ...
Далее>>>
2013-03-04 Вкусные рецепты: Максимально вишневый кекс, Трубочки из слоёного теста с шоколадным кремом "Вкус моего детства"., Салатик "всем понравился"
Максимально вишневый кекс Из вишни удалить косточки ,не смешивая содержимое стаканов. Один стакан вишни присыпать 50 г сахара и отставить. Второй стакан вишни измельчить привычным для вас способом. Получится 120-130г сока-пюре.Из этого количества нам...
Далее>>>
2012-09-27 Вкусные рецепты: крем карамель - традиционный болгарский вариант, Медовый напиток(от грипа), салат "Сила Клеопатры"
крем карамель - традиционный болгарский вариант Приготавливаем формы для десерта. Карамелизируем сахар до образования светло - карамельного цвета, чтобы не пригорело добавляем 1 с.л. воды и размешиваем до тех пор - пока не выпарится вода. Взиваем с с...
Далее>>>
  © 2007-2010, Global-katalog. Все права защищены. Тексты и статьи пренадлежат пользователям, как собственникам контента. Использование любых статей, размещенных на сайте, допускается только с указанием ссылки
на каталог статей, как на первоисточник. А для интернет проектов, обязательно установка гиперссылки.
Для размещения баннера и рекламных материалов на сайте, свяжитесь с администрацией сайта.   RSS  
rss лента, rss каталогРабота, вакансии