Каталог для бесплатного размещения статей, пресс-релизов, рекламных материалов и промо-текстов. С размещением ссылки на ваш ресурс.
нужна ПРЯМАЯ ССЫЛКА ?
ВОЗЬМИ её в деловой соц. сети!!!
www.promblogus.com
Добавить статью Всего 58362 статей  
  Добавить предприятие / URL
Первый аграрный сервер AgroNationale добавь сайт компании бесплатно
 
 
Медицина и здоровье  (2993)
Россия  (15)
Наука и образование  (2225)
Строительство и ремонт  (3702)
Недвижимость  (137)
Авто и мото  (2160)
Магия, мистика, эзотерика  (36)
СМИ и новости  (26)
Производство, промышленность  (1731)
Мода и стиль  (1243)
Работа и карьера  (39)
Знакомство и общение  (714)
Обустройство быта  (806)
Бизнес и Финансы  (4229)
Бытовая техника  (38)
Досуг, отдых, игры  (785)
Семья, дом, дети  (2705)
Общество и политика  (1996)
Компьютеры, связь, интернет  (3814)
Окружающий мир  (745)
Религия  (7)
Культура и искусство  (1294)
Путешествия и страны  (1540)
Транспорт и логистика  (74)
Спорт и фитнес  (731)
Электроника  (101)
Оборудование и техника  (133)
Сельское хозяйство  (822)
Флора и фауна  (44)
Увлечения и хобби  (85)
Справочная информация  (244)
На разные темы  (240)
Топливо и энергетика  (193)
Продукты питания, рецепты  (22368)
Цветоводство, сад, огород  (193)
 
 
 

Вкусные рецепты: Персиковый пирог / Ванильный соус, Салат картофельный с грибами, Фило-корзиночки с козьим сыром.

Персиковый пирог / Ванильный соус

Сначала готовим соус, что би он успел остыть. Желтки перетереть с сахаром Вскипятить молоко , добавит ванилин Яичную смесь интенсивно помешивая залит горячим молоком Варит все время помешивая на водяной бане до загустения. Смазать маслом (маргарином) противен или форму (30 * 40 см) Положить в миску яйца, сахар, ванилин, сол и взбить до образования пени. Растопит сливочное масло и дать ему остыть. Просеять муку и перемешать с разрыхлителем. Перемешать яичную массу со сливочным маслом и мукой. Добавит лимонный сок и ещё раз перемешать. Выложить тесто на противен и разровнять. Откинут на дуршлак персики, нарезать их дольками, равномерно разложить на тесте. Для посыпки нарезать кубиками охложденное сливочное масло, посыпат сахаром, ванилином и мукой. Растереть быстро, что бы масло не сильно растаяло, между ладошками до консистенции / у нас называется - Пуру/. И выложить посыпку поверх персиков. Выпекать около 30 минут в духовке при 175 градусах. Дат пирогу остыть. Расплавит шоколад на водяной бане, переложить в пергаментный кулечек и срезать у него уголок. Нанести шоколад на пирог в виде тонкой решётки. Подавать с ванильным соусом и свежеперемолатыми ягодами.

Вам понадобится:
ТЕСТО:
Яйца- 5 шт
Сахар - 150 гр
Сливочное масло-150 гр
Мука - 250 гр
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Сок 1/2 лимона
Ванилин, соль
НАЧИНКА:
Персики консервированные - 2 банки (850 мл)
ПОСЫПКА:
Сливочное масло - 100гр
Сахар - 75 гр
Мука 150 - гр
Ванилин
УКРАШЕНИЕ:
Молочный шоколад - 100гр
СОУС:
Яичные желтки - 2 шт
Сахар - 2 ст.л
Молоко (Сливки 10%)- 2 ст
Ванилин

Салат картофельный с грибами

Картофель очистить, нарезать и обжарить пару минут на масле. Посолить, поперчить и положить в салатницу. Грибы нарезать ломтиками, обжарить ок 5 минут, посолить, переложить к картофелю. Добавить нарезанный зелёный лук, нарезанные яйца и огурчики. Смешать сметану с йогуртом (сливками) и уксусом, посолить, поперчить. Заправить салат и подать к столу.

Вам понадобится:
Картофель в мундирах - 6-7 шт.
Яйца варёные - 3 шт.
Маринованные огурцы - 5 шт. не больших.
Зелёный лук - 50 г.
Шампиньоны - 250 г.
Заправка
Сметана - 50 г.
Сливки (я взяла натур. йогурт) - 50 г.
Уксус винный - 1 ст. л.
Соль, перец чёрный.
Масло подсолнечное для жарки.

Фило-корзиночки с козьим сыром.

Лист фило-теста сложить вдвое, разрезать, сложить ещё раз, и вновь разрезать. Таким образом получается 4 одинакoвыx листа. Два листочка положить прямо, а два наискосок – получится 4 уголка. Форму для маффинов (у меня силиконовая) смочить слегка молоком. Выложить ячейки подготовленным тестом. На дно каждой корзинки положить конфету Tofiffee,½ чайной ложки красной смородины. Опустить на ягоду по 1 чайной ложки козьего сыра. Безе крупно порубить, положить на сыр, а сверху снова ½ чайной ложки красной смородины. Уголки теста пышно расправить, и поставить в заранее нагретую духовку. Запекать 5-7 минут при 180-200°C. Дать корзиночкaм немного остыть, и подавать тёплыми.

Вам понадобится:
6 листов фило-теста,
6 чайных ложек козьего сыра,
6 конфет Tofiffee,
6 чайных ложек красной смородины,
3 белых безе (готовых),
1-2 столовых ложек молока.
Источник: http://forum.agronationale.ru/cat-kulinariya/   
 
    
 
 
Другие статьи раздела.
2012-10-03 Вкусные рецепты: торт"Ностальгия ХХ века", Морковно-манговый салат „Доброе утро!“, рыбный салат (адаптированный)
торт"Ностальгия ХХ века" включить духовку на 180" муку просеять с пекарским порошком и какао. чернослив обсушить.пожарить и нарубить орехи. смешать сметану и йогурт. на большой скорости взбить яйца постепенно добавляя сахар.бить не менее 8 минут/чем ...
Далее>>>
2012-11-20 Вкусные рецепты: ЗАКУСКА с шампиньонами "Uno Momento" + БОНУС, Салат "Хрустящий", рыба Люциан запеченная в травах
ЗАКУСКА с шампиньонами "Uno Momento" + БОНУС Шампиньоны можно использовать сырые, если у них хороший товарный вид и они небольшого размера (и кто созрел для их свежего вкуса)!!! Я делала двух видов. Если кто сомневается на сырые, то делаем так - у гр...
Далее>>>
2013-01-17 Вкусные рецепты: Калы, Грибы под шубой, Изумрудные оладьи с жемчугом
Калы Взбиваем яйца с сахаром и ван.сахаром. Добавляем муку. Выкладываем чайной ложкой на протвень. Выпекаем 2-3 мин., чтобы края поменяли цвет. Затем на горячее печенько ложем кусочек мармелада и двумя пальчиками сжимаем край. Вам понадобится: 2 яйца...
Далее>>>
2012-11-22 Вкусные рецепты: торт Фантазия, Мой первый ржаной хлебушек.(вариант), САЛАТ ЗЕВЕЛЕФФ
торт Фантазия тесто1 Яица хорошенько взбить с сахаром добела.Добавить просеянную муку.Не взбивать, но тщательно и аккуратно перемешать. Масса должна получиться однородной, без комочков. Противень застелить бумагой для выпечки . Выложить готовую массу...
Далее>>>
2012-11-25 Вкусные рецепты: ФРУКТОВОЕ ПЮРЕ НЕЖЕНКА, Салат из сердца с сыром, Вегетарианский суп
ФРУКТОВОЕ ПЮРЕ НЕЖЕНКА Режим яблоки, кожицу не очищать, вырезать только семечки. Перекладываем в таз для варенья, добавляем стакан воды, тушим до размягчения яблок. Минут 20 примерно. Протираем яблоки через сито, вылеваем банку сгущёнки, доводим до к...
Далее>>>
© 2007-2010, Global-katalog. Все права защищены. Тексты и статьи пренадлежат пользователям, как собственникам контента. Использование любых статей, размещенных на сайте, допускается только с указанием ссылки
на каталог статей, как на первоисточник. А для интернет проектов, обязательно установка гиперссылки.
Для размещения баннера и рекламных материалов на сайте, свяжитесь с администрацией сайта.   RSS