Каталог для бесплатного размещения статей, пресс-релизов, рекламных материалов и промо-текстов. С размещением ссылки на ваш ресурс.
нужна ПРЯМАЯ ССЫЛКА ?
ВОЗЬМИ её в деловой соц. сети!!!
www.promblogus.com
Добавить статью Всего 56797 статей  

Добавить предприятие / объявление

 
Класс!
 
 
Медицина и здоровье  (2901)
Россия  (13)
Наука и образование  (2196)
Строительство и ремонт  (3455)
Недвижимость  (96)
Авто и мото  (2033)
Магия, мистика, эзотерика  (28)
СМИ и новости  (21)
Производство, промышленность  (1638)
Мода и стиль  (1162)
Работа и карьера  (32)
Знакомство и общение  (703)
Обустройство быта  (690)
Бизнес и Финансы  (4109)
Бытовая техника  (29)
Досуг, отдых, игры  (726)
Семья, дом, дети  (2626)
Общество и политика  (1965)
Компьютеры, связь, интернет  (3728)
Окружающий мир  (741)
Религия  (5)
Культура и искусство  (1253)
Путешествия и страны  (1497)
Транспорт и логистика  (56)
Спорт и фитнес  (710)
Электроника  (66)
Оборудование и техника  (98)
Сельское хозяйство  (817)
Флора и фауна  (33)
Увлечения и хобби  (61)
Справочная информация  (237)
На разные темы  (202)
Топливо и энергетика  (180)
Продукты питания, рецепты  (22354)
Цветоводство, сад, огород  (181)
 
 
 

Вкусные рецепты: Персиковый пирог / Ванильный соус, Салат картофельный с грибами, Фило-корзиночки с козьим сыром.

Персиковый пирог / Ванильный соус

Сначала готовим соус, что би он успел остыть. Желтки перетереть с сахаром Вскипятить молоко , добавит ванилин Яичную смесь интенсивно помешивая залит горячим молоком Варит все время помешивая на водяной бане до загустения. Смазать маслом (маргарином) противен или форму (30 * 40 см) Положить в миску яйца, сахар, ванилин, сол и взбить до образования пени. Растопит сливочное масло и дать ему остыть. Просеять муку и перемешать с разрыхлителем. Перемешать яичную массу со сливочным маслом и мукой. Добавит лимонный сок и ещё раз перемешать. Выложить тесто на противен и разровнять. Откинут на дуршлак персики, нарезать их дольками, равномерно разложить на тесте. Для посыпки нарезать кубиками охложденное сливочное масло, пос

ыпат сахаром, ванилином и мукой. Растереть быстро, что бы масло

не сильно растаяло, между ладошками до консистенции / у нас называется - Пуру/. И выложить посыпку поверх персиков. Выпекать около 30 минут в духовке при 175 градусах. Дат пирогу остыть. Расплавит шоколад на водяной бане, переложить в пергаментный кулечек и срезать у него уголок. Нанести шоколад на пирог в виде тонкой решётки. Подавать с ванильным соусом и свежеперемолатыми ягодами.

Вам понадобится:
ТЕСТО:
Яйца- 5 шт
Сахар - 150 гр
Сливочное масло-150 гр
Мука - 250 гр
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Сок 1/2 лимона
Ванилин, соль
НАЧИНКА:
Персики консервированные - 2 банки (850 мл)
ПОСЫПКА:
Сливочное масло - 100гр
Сахар - 75 гр
Мука 150 - гр
Ванилин
УКРАШЕНИЕ:
Молочный шоколад - 100гр
СОУС:
Яичные желтки - 2 шт
Сахар - 2 ст.л
Молоко (Сливки 10%)- 2 ст
Ванилин

Салат картофельный с грибами

Картофель очистить, нарезать и обжарить пару минут на масле. Посолить, поперчить и положить в салатницу. Грибы нарезать ломтиками, обжарить ок 5 минут, посолить, переложить к картофелю. Добавить нарезанный зелёный лук, нарезанные яйца и огурчики. Смешать сметану с йогуртом (сливками) и уксусом, посолить, поперчить. Заправить салат и подать к столу.

Вам понадобится:
Картофель в мундирах - 6-7 шт.
Яйца варёные - 3 шт.
Маринованные огурцы - 5 шт. не больших.
Зелёный лук - 50 г.
Шампиньоны - 250 г.
Заправка
Сметана - 50 г.
Сливки (я взяла натур. йогурт) - 50 г.
Уксус винный - 1 ст. л.
Соль, перец чёрный.
Масло подсолнечное для жарки.

Фило-корзиночки с козьим сыром.

Лист фило-теста сложить вдвое, разрезать, сложить ещё раз, и вновь разрезать. Таким образом получается 4 одинакoвыx листа. Два листочка положить прямо, а два наискосок – получится 4 уголка. Форму для маффинов (у меня силиконовая) смочить слегка молоком. Выложить ячейки подготовленным тестом. На дно каждой корзинки положить конфету Tofiffee,½ чайной ложки красной смородины. Опустить на ягоду по 1 чайной ложки козьего сыра. Безе крупно порубить, положить на сыр, а сверху снова ½ чайной ложки красной смородины. Уголки теста пышно расправить, и поставить в заранее нагретую духовку. Запекать 5-7 минут при 180-200°C. Дать корзиночкaм немного остыть, и подавать тёплыми.

Вам понадобится:
6 листов фило-теста,
6 чайных ложек козьего сыра,
6 конфет Tofiffee,
6 чайных ложек красной смородины,
3 белых безе (готовых),
1-2 столовых ложек молока.
Источник: http://forum.agronationale.ru/cat-kulinariya/   
 
    
 
 
Другие статьи раздела.
2012-10-15 Вкусные рецепты: БУКЕТ ТЮЛЬПАНОВ, Салат из капусты со свеклой, Весенний овощной суп
БУКЕТ ТЮЛЬПАНОВ Помидоры вымыть и надрезать сверху крест-накрест,осторожно чайной ложкой удалить мякоть с семенами. Яйца отварить,почистить и мелко порубить. Тертый сыр смешать с измельченным чесноком,яйцами и мелко нарезанным сладким перцем,заправит...
Далее>>>
2012-10-06 Вкусные рецепты: Тульский пряник, Тефтели „По-флотски“ или еще один способ пристроить вчерашние макароны, Лахмаджо
Тульский пряник В емкости мягкий смешиваем маргарин, яйца, сахар, корицу, мед, соду. Ставим на водяную баню и вымешиваем до однородной массы (10 минут). Добавляем муки, столько чтобы тесто получилось эластичное но не густое, почти как на пельмени, но...
Далее>>>
2012-09-30 Вкусные рецепты: Мясные шарики в картофеле, Пица "Третьего дня", Салат из куриных желудочков по-корейски
Мясные шарики в картофеле Картофель отварить, размять в пюре без комков, остудить. В фарш добавить желток, зелень, посолить и поперчить. В остывший картофель добавить желток и муку, чтобы картофельное пюре стало как тесто. Пюре разделить на одинаковы...
Далее>>>
2012-11-10 Вкусные рецепты: Сырный салат с ветчиной, Тортилья-маффины, кусочки семги в кляре
Сырный салат с ветчиной Очищенные тертые сырые сельдерей и морковь выложить в миску, добавить тертый сыр, процеженный консервированный зеленый горошек, нарезанную кубиками ветчину, рубленные яйца, нарезанные огурцы. По вкусу посолить, подкислить лимо...
Далее>>>
2012-10-09 Вкусные рецепты: Оладьи ( Пан-кейк) с клубникой и ананасом., Рулет к чаю (без выпечки), Грильяж. Или «Подарок сделанный своими руками – лучший подарок!»
Оладьи ( Пан-кейк) с клубникой и ананасом. Тесто: Смешиваем в отдельной посуде муку,соль, сахар. В другой посуде перемешиваем сметану,йогурт, молоко, яйца, ванильный сахар и цедру. Добавляем мокрые ингредиенты в сухие за один раз, долго нельзя переме...
Далее>>>
  © 2007-2010, Global-katalog. Все права защищены. Тексты и статьи пренадлежат пользователям, как собственникам контента. Использование любых статей, размещенных на сайте, допускается только с указанием ссылки
на каталог статей, как на первоисточник. А для интернет проектов, обязательно установка гиперссылки.
Для размещения баннера и рекламных материалов на сайте, свяжитесь с администрацией сайта.   RSS  
rss лента, rss каталогРабота, вакансии