Каталог для бесплатного размещения статей, пресс-релизов, рекламных материалов и промо-текстов. С размещением ссылки на ваш ресурс.
нужна ПРЯМАЯ ССЫЛКА ?
ВОЗЬМИ её в деловой соц. сети!!!
www.promblogus.com
Добавить статью Всего 57931 статей  
  Добавить предприятие / URL
Первый аграрный сервер AgroNationale добавь товары бесплатно
 
 
Медицина и здоровье  (2968)
Россия  (15)
Наука и образование  (2217)
Строительство и ремонт  (3642)
Недвижимость  (125)
Авто и мото  (2125)
Магия, мистика, эзотерика  (33)
СМИ и новости  (26)
Производство, промышленность  (1705)
Мода и стиль  (1228)
Работа и карьера  (38)
Знакомство и общение  (712)
Обустройство быта  (782)
Бизнес и Финансы  (4196)
Бытовая техника  (34)
Досуг, отдых, игры  (769)
Семья, дом, дети  (2682)
Общество и политика  (1988)
Компьютеры, связь, интернет  (3781)
Окружающий мир  (744)
Религия  (7)
Культура и искусство  (1280)
Путешествия и страны  (1523)
Транспорт и логистика  (69)
Спорт и фитнес  (724)
Электроника  (91)
Оборудование и техника  (125)
Сельское хозяйство  (818)
Флора и фауна  (37)
Увлечения и хобби  (79)
Справочная информация  (243)
На разные темы  (227)
Топливо и энергетика  (189)
Продукты питания, рецепты  (22363)
Цветоводство, сад, огород  (191)
 
 
 

Вкусные рецепты: Персиковый пирог / Ванильный соус, Салат картофельный с грибами, Фило-корзиночки с козьим сыром.

Персиковый пирог / Ванильный соус

Сначала готовим соус, что би он успел остыть. Желтки перетереть с сахаром Вскипятить молоко , добавит ванилин Яичную смесь интенсивно помешивая залит горячим молоком Варит все время помешивая на водяной бане до загустения. Смазать маслом (маргарином) противен или форму (30 * 40 см) Положить в миску яйца, сахар, ванилин, сол и взбить до образования пени. Растопит сливочное масло и дать ему остыть. Просеять муку и перемешать с разрыхлителем. Перемешать яичную массу со сливочным маслом и мукой. Добавит лимонный сок и ещё раз перемешать. Выложить тесто на противен и разровнять. Откинут на дуршлак персики, нарезать их дольками, равномерно разложить на тесте. Для посыпки нарезать кубиками охложденное сливочное масло, посыпат сахаром, ванилином и мукой. Растереть быстро, что бы масло не сильно растаяло, между ладошками до консистенции / у нас называется - Пуру/. И выложить посыпку поверх персиков. Выпекать около 30 минут в духовке при 175 градусах. Дат пирогу остыть. Расплавит шоколад на водяной бане, переложить в пергаментный кулечек и срезать у него уголок. Нанести шоколад на пирог в виде тонкой решётки. Подавать с ванильным соусом и свежеперемолатыми ягодами.

Вам понадобится:
ТЕСТО:
Яйца- 5 шт
Сахар - 150 гр
Сливочное масло-150 гр
Мука - 250 гр
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Сок 1/2 лимона
Ванилин, соль
НАЧИНКА:
Персики консервированные - 2 банки (850 мл)
ПОСЫПКА:
Сливочное масло - 100гр
Сахар - 75 гр
Мука 150 - гр
Ванилин
УКРАШЕНИЕ:
Молочный шоколад - 100гр
СОУС:
Яичные желтки - 2 шт
Сахар - 2 ст.л
Молоко (Сливки 10%)- 2 ст
Ванилин

Салат картофельный с грибами

Картофель очистить, нарезать и обжарить пару минут на масле. Посолить, поперчить и положить в салатницу. Грибы нарезать ломтиками, обжарить ок 5 минут, посолить, переложить к картофелю. Добавить нарезанный зелёный лук, нарезанные яйца и огурчики. Смешать сметану с йогуртом (сливками) и уксусом, посолить, поперчить. Заправить салат и подать к столу.

Вам понадобится:
Картофель в мундирах - 6-7 шт.
Яйца варёные - 3 шт.
Маринованные огурцы - 5 шт. не больших.
Зелёный лук - 50 г.
Шампиньоны - 250 г.
Заправка
Сметана - 50 г.
Сливки (я взяла натур. йогурт) - 50 г.
Уксус винный - 1 ст. л.
Соль, перец чёрный.
Масло подсолнечное для жарки.

Фило-корзиночки с козьим сыром.

Лист фило-теста сложить вдвое, разрезать, сложить ещё раз, и вновь разрезать. Таким образом получается 4 одинакoвыx листа. Два листочка положить прямо, а два наискосок – получится 4 уголка. Форму для маффинов (у меня силиконовая) смочить слегка молоком. Выложить ячейки подготовленным тестом. На дно каждой корзинки положить конфету Tofiffee,½ чайной ложки красной смородины. Опустить на ягоду по 1 чайной ложки козьего сыра. Безе крупно порубить, положить на сыр, а сверху снова ½ чайной ложки красной смородины. Уголки теста пышно расправить, и поставить в заранее нагретую духовку. Запекать 5-7 минут при 180-200°C. Дать корзиночкaм немного остыть, и подавать тёплыми.

Вам понадобится:
6 листов фило-теста,
6 чайных ложек козьего сыра,
6 конфет Tofiffee,
6 чайных ложек красной смородины,
3 белых безе (готовых),
1-2 столовых ложек молока.
Источник: http://forum.agronationale.ru/cat-kulinariya/   
 
    
 
 
Другие статьи раздела.
2012-09-27 Вкусные рецепты: Элегантная сырная закуска., Борщ со щавлем, Свекла, фаршированная кускусом, мясом и кедровыми орехами
Элегантная сырная закуска. Из апельсинов выжмите сок. Соедините в сотейнике сахар и апельсиновый сок. Уварите соус до 160мл, снимите с огня и остудите. Слайсы сыра нарежьте на прямоугольники по 3гр. Для начинки курагу нарежьте мелким кубиком (2х2мм)....
Далее>>>
2012-12-03 Вкусные рецепты: Закуска из Баклажанов, Черешневый кекс, Тайский куриный суп
Закуска из Баклажанов Баклажаны нарежьте кружочками, посолите и выдержите 30 минут. Помидоры нарежьте кружочками, чеснок мелко порубите. На смазанный маслом противень уложите кружочки баклажанов, на них - кружочки помидоров, посыпьте чесноком, посоли...
Далее>>>
2012-10-19 Вкусные рецепты: Закуска с треской, сливочный суп-пюре из брокколи - на конкурс супов (по другому не получилось), салат из макарон с овощами и песто
Закуска с треской Каждый плод авокадо разрезать пополам и удалить мякоть и измельчить ее. Филе трески отварить, мелко нарезать и соединить с авокадо,добавить сок лимона,соль-перец по вкусу. Массу перемешать и наполнить ее половинки. На тарелке разлож...
Далее>>>
2012-11-19 Вкусные рецепты: огниное мясо, Десертное ассорти (4 вида), Медовые пряники по-уральски
огниное мясо берём хороший кусок мяса (мякоть),моем,просушиваем и наризаем тонкой соломкой. лук наризаем тонкими полукольцами мясо и лук складываем в небольшую кострюльку и заливаем эссенцией. теперь поставим кастрюльку в холодильник на 24 часа. по п...
Далее>>>
2013-02-09 Вкусные рецепты: Миндальные полумесяцы, Салат Клеопатра, Торт "Министерский"
Миндальные полумесяцы Взбить желток, сахар, ваниль, коньяк,соль, масло, миндаль. Постепенно просеивая муку с разрыхлителем, замесить тесто. Добавлять муку нужно очень осторожно, иначе тесто будет слишком крутым и не получится вылепить рогалики. Завер...
Далее>>>
  © 2007-2010, Global-katalog. Все права защищены. Тексты и статьи пренадлежат пользователям, как собственникам контента. Использование любых статей, размещенных на сайте, допускается только с указанием ссылки
на каталог статей, как на первоисточник. А для интернет проектов, обязательно установка гиперссылки.
Для размещения баннера и рекламных материалов на сайте, свяжитесь с администрацией сайта.   RSS  
rss Работа, вакансии