Каталог для бесплатного размещения статей, пресс-релизов, рекламных материалов и промо-текстов. С размещением ссылки на ваш ресурс.
нужна ПРЯМАЯ ССЫЛКА ?
ВОЗЬМИ её в деловой соц. сети!!!
www.promblogus.com
Добавить статью Всего 57283 статей  

Добавить предприятие / объявление

 
Класс!
 
 
Медицина и здоровье  (2930)
Россия  (14)
Наука и образование  (2201)
Строительство и ремонт  (3547)
Недвижимость  (112)
Авто и мото  (2082)
Магия, мистика, эзотерика  (31)
СМИ и новости  (25)
Производство, промышленность  (1665)
Мода и стиль  (1182)
Работа и карьера  (34)
Знакомство и общение  (705)
Обустройство быта  (728)
Бизнес и Финансы  (4148)
Бытовая техника  (30)
Досуг, отдых, игры  (740)
Семья, дом, дети  (2647)
Общество и политика  (1973)
Компьютеры, связь, интернет  (3749)
Окружающий мир  (742)
Религия  (6)
Культура и искусство  (1262)
Путешествия и страны  (1510)
Транспорт и логистика  (57)
Спорт и фитнес  (716)
Электроника  (75)
Оборудование и техника  (110)
Сельское хозяйство  (818)
Флора и фауна  (35)
Увлечения и хобби  (74)
Справочная информация  (237)
На разные темы  (216)
Топливо и энергетика  (186)
Продукты питания, рецепты  (22355)
Цветоводство, сад, огород  (186)
 
 
 

Вкусные рецепты: Персиковый пирог / Ванильный соус, Салат картофельный с грибами, Фило-корзиночки с козьим сыром.

Персиковый пирог / Ванильный соус

Сначала готовим соус, что би он успел остыть. Желтки перетереть с сахаром Вскипятить молоко , добавит ванилин Яичную смесь интенсивно помешивая залит горячим молоком Варит все время помешивая на водяной бане до загустения. Смазать маслом (маргарином) противен или форму (30 * 40 см) Положить в миску яйца, сахар, ванилин, сол и взбить до образования пени. Растопит сливочное масло и дать ему остыть. Просеять муку и перемешать с разрыхлителем. Перемешать яичную массу со сливочным маслом и мукой. Добавит лимонный сок и ещё раз перемешать. Выложить тесто на противен и разровнять. Откинут на дуршлак персики, нарезать их дольками, равномерно разложить на тесте. Для посыпки нарезать кубиками охложденное сливочное масло, посыпат сахаром, ванилином и мукой. Растереть быстро, что бы масло не сильно растаяло, между ладошками до консистенции / у нас называется - Пуру/. И выложить посыпку поверх персиков. Выпекать около 30 минут в духовке при 175 градусах. Дат пирогу остыть. Расплавит шоколад на водяной бане, переложить в пергаментный кулечек и срезать у него уголок. Нанести шоколад на пирог в виде тонкой решётки. Подавать с ванильным соусом и свежеперемолатыми ягодами.

Вам понадобится:
ТЕСТО:
Яйца- 5 шт
Сахар - 150 гр
Сливочное масло-150 гр
Мука - 250 гр
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Сок 1/2 лимона
Ванилин, соль
НАЧИНКА:
Персики консервированные - 2 банки (850 мл)
ПОСЫПКА:
Сливочное масло - 100гр
Сахар - 75 гр
Мука 150 - гр
Ванилин
УКРАШЕНИЕ:
Молочный шоколад - 100гр
СОУС:
Яичные желтки - 2 шт
Сахар - 2 ст.л
Молоко (Сливки 10%)- 2 ст
Ванилин

Салат картофельный с грибами

Картофель очистить, нарезать и обжарить пару минут на масле. Посолить, поперчить и положить в салатницу. Грибы нарезать ломтиками, обжарить ок 5 минут, посолить, переложить к картофелю. Добавить нарезанный зелёный лук, нарезанные яйца и огурчики. Смешать сметану с йогуртом (сливками) и уксусом, посолить, поперчить. Заправить салат и подать к столу.

Вам понадобится:
Картофель в мундирах - 6-7 шт.
Яйца варёные - 3 шт.
Маринованные огурцы - 5 шт. не больших.
Зелёный лук - 50 г.
Шампиньоны - 250 г.
Заправка
Сметана - 50 г.
Сливки (я взяла натур. йогурт) - 50 г.
Уксус винный - 1 ст. л.
Соль, перец чёрный.
Масло подсолнечное для жарки.

Фило-корзиночки с козьим сыром.

Лист фило-теста сложить вдвое, разрезать, сложить ещё раз, и вновь разрезать. Таким образом получается 4 одинакoвыx листа. Два листочка положить прямо, а два наискосок – получится 4 уголка. Форму для маффинов (у меня силиконовая) смочить слегка молоком. Выложить ячейки подготовленным тестом. На дно каждой корзинки положить конфету Tofiffee,½ чайной ложки красной смородины. Опустить на ягоду по 1 чайной ложки козьего сыра. Безе крупно порубить, положить на сыр, а сверху снова ½ чайной ложки красной смородины. Уголки теста пышно расправить, и поставить в заранее нагретую духовку. Запекать 5-7 минут при 180-200°C. Дать корзиночкaм немного остыть, и подавать тёплыми.

Вам понадобится:
6 листов фило-теста,
6 чайных ложек козьего сыра,
6 конфет Tofiffee,
6 чайных ложек красной смородины,
3 белых безе (готовых),
1-2 столовых ложек молока.
Источник: http://forum.agronationale.ru/cat-kulinariya/   
 
    
 
 
Другие статьи раздела.
2012-12-31 Вкусные рецепты: Майонез "Вегетарианский", Плюшки с изюмом, "Рыбка под шубой"
Майонез "Вегетарианский" Холодную воду смешать с мукой и довести до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Когда масса загустеет, снять с огня и остудить. Добавить остальные ингредиенты и хорошо взбить. Можно добавить рубленую зелень. Хранится...
Далее>>>
2012-09-18 Вкусные рецепты: Салат с морковью по-корейски и сухариками, Экзотический салат, Салат "Морская звезда"
Салат с морковью по-корейски и сухариками Ветчину порезать кубиками, добавить кукурузу, корейскую морковь и сухарики. Все заправить небольшим количеством майонеза. Вам понадобится: 400 гр ветчины 1 банка кукурузы 800 гр банка моркови по-корейски 2 па...
Далее>>>
2012-10-04 Вкусные рецепты: Соус сливочно-томатный, к чему хотите., Абрикосовые мини-пирожки, Соус "Бактерицидный"
Соус сливочно-томатный, к чему хотите. Разрезаем на две части помидоры,на 4 очищенный лук,на несколько полосок паприку. Выкладываем в форму,в которой будем запекать. Туда же чеснок в шелухе. Поливаем растит маслом,солим,перчим и посыпаем базиликом За...
Далее>>>
2012-09-17 Вкусные рецепты: Фуа-гра с карамелизованными абрикосами., Пирог с грибами, Терпуг тушеный
Фуа-гра с карамелизованными абрикосами. Абрикосы разрезать вдоль и удалить косточки. Оставить 1 шт. для украшения, а 3 нарезать дольками. Засыпать их сахарным песком. В сотейнике растопить сливочное масло. Ножом размять имбирь и добавить к маслу вмес...
Далее>>>
2012-10-24 Рецепты куриных салатов
Не могу знать, как кого, но у меня постоянно текут слюнки, когда узнаю о новеньком салате. Пускай кто-либо говорит, что не стоит из еды создавать культ, я всё-таки придерживаюсь противоположного мнения. Не нахожу ничего плохого в том, чтобы обожать к...
Далее>>>
  © 2007-2010, Global-katalog. Все права защищены. Тексты и статьи пренадлежат пользователям, как собственникам контента. Использование любых статей, размещенных на сайте, допускается только с указанием ссылки
на каталог статей, как на первоисточник. А для интернет проектов, обязательно установка гиперссылки.
Для размещения баннера и рекламных материалов на сайте, свяжитесь с администрацией сайта.   RSS  
rss лента, rss каталогРабота, вакансии