Каталог для бесплатного размещения статей, пресс-релизов, рекламных материалов и промо-текстов. С размещением ссылки на ваш ресурс.
нужна ПРЯМАЯ ССЫЛКА ?
ВОЗЬМИ её в деловой соц. сети!!!
www.promblogus.com
Добавить статью Всего 56620 статей  

Добавить предприятие / объявление

 
Класс!
 
 
Медицина и здоровье  (2899)
Россия  (9)
Наука и образование  (2192)
Строительство и ремонт  (3432)
Недвижимость  (93)
Авто и мото  (2012)
Магия, мистика, эзотерика  (27)
СМИ и новости  (19)
Производство, промышленность  (1632)
Мода и стиль  (1149)
Работа и карьера  (30)
Знакомство и общение  (703)
Обустройство быта  (683)
Бизнес и Финансы  (4089)
Бытовая техника  (28)
Досуг, отдых, игры  (721)
Семья, дом, дети  (2616)
Общество и политика  (1961)
Компьютеры, связь, интернет  (3720)
Окружающий мир  (740)
Религия  (5)
Культура и искусство  (1251)
Путешествия и страны  (1495)
Транспорт и логистика  (52)
Спорт и фитнес  (706)
Электроника  (61)
Оборудование и техника  (92)
Сельское хозяйство  (817)
Флора и фауна  (31)
Увлечения и хобби  (60)
Справочная информация  (236)
На разные темы  (197)
Топливо и энергетика  (176)
Продукты питания, рецепты  (22350)
Цветоводство, сад, огород  (180)
 
 
 

Вкусные рецепты: Персиковый пирог / Ванильный соус, Салат картофельный с грибами, Фило-корзиночки с козьим сыром.

Персиковый пирог / Ванильный соус

Сначала готовим соус, что би он успел остыть. Желтки перетереть с сахаром Вскипятить молоко , добавит ванилин Яичную смесь интенсивно помешивая залит горячим молоком Варит все время помешивая на водяной бане до загустения. Смазать маслом (маргарином) противен или форму (30 * 40 см) Положить в миску яйца, сахар, ванилин, сол и взбить до образования пени. Растопит сливочное масло и дать ему остыть. Просеять муку и перемешать с разрыхлителем. Перемешать яичную массу со сливочным маслом и мукой. Добавит лимонный сок и ещё раз перемешать. Выложить тесто на противен и разровнять. Откинут на дуршлак персики, нарезать их дольками, равномерно разложить на тесте. Для посыпки нарезать кубиками охложденное сливочное масло, пос

ыпат сахаром, ванилином и мукой. Растереть быстро, что бы масло

не сильно растаяло, между ладошками до консистенции / у нас называется - Пуру/. И выложить посыпку поверх персиков. Выпекать около 30 минут в духовке при 175 градусах. Дат пирогу остыть. Расплавит шоколад на водяной бане, переложить в пергаментный кулечек и срезать у него уголок. Нанести шоколад на пирог в виде тонкой решётки. Подавать с ванильным соусом и свежеперемолатыми ягодами.

Вам понадобится:
ТЕСТО:
Яйца- 5 шт
Сахар - 150 гр
Сливочное масло-150 гр
Мука - 250 гр
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Сок 1/2 лимона
Ванилин, соль
НАЧИНКА:
Персики консервированные - 2 банки (850 мл)
ПОСЫПКА:
Сливочное масло - 100гр
Сахар - 75 гр
Мука 150 - гр
Ванилин
УКРАШЕНИЕ:
Молочный шоколад - 100гр
СОУС:
Яичные желтки - 2 шт
Сахар - 2 ст.л
Молоко (Сливки 10%)- 2 ст
Ванилин

Салат картофельный с грибами

Картофель очистить, нарезать и обжарить пару минут на масле. Посолить, поперчить и положить в салатницу. Грибы нарезать ломтиками, обжарить ок 5 минут, посолить, переложить к картофелю. Добавить нарезанный зелёный лук, нарезанные яйца и огурчики. Смешать сметану с йогуртом (сливками) и уксусом, посолить, поперчить. Заправить салат и подать к столу.

Вам понадобится:
Картофель в мундирах - 6-7 шт.
Яйца варёные - 3 шт.
Маринованные огурцы - 5 шт. не больших.
Зелёный лук - 50 г.
Шампиньоны - 250 г.
Заправка
Сметана - 50 г.
Сливки (я взяла натур. йогурт) - 50 г.
Уксус винный - 1 ст. л.
Соль, перец чёрный.
Масло подсолнечное для жарки.

Фило-корзиночки с козьим сыром.

Лист фило-теста сложить вдвое, разрезать, сложить ещё раз, и вновь разрезать. Таким образом получается 4 одинакoвыx листа. Два листочка положить прямо, а два наискосок – получится 4 уголка. Форму для маффинов (у меня силиконовая) смочить слегка молоком. Выложить ячейки подготовленным тестом. На дно каждой корзинки положить конфету Tofiffee,½ чайной ложки красной смородины. Опустить на ягоду по 1 чайной ложки козьего сыра. Безе крупно порубить, положить на сыр, а сверху снова ½ чайной ложки красной смородины. Уголки теста пышно расправить, и поставить в заранее нагретую духовку. Запекать 5-7 минут при 180-200°C. Дать корзиночкaм немного остыть, и подавать тёплыми.

Вам понадобится:
6 листов фило-теста,
6 чайных ложек козьего сыра,
6 конфет Tofiffee,
6 чайных ложек красной смородины,
3 белых безе (готовых),
1-2 столовых ложек молока.
Источник: http://forum.agronationale.ru/cat-kulinariya/   
 
    
 
 
Другие статьи раздела.
2012-10-23 Вкусные рецепты: Дачный супчик, Аргентинское печенье Альфагорес, Хачапури слоеное
Дачный супчик Вскипятить воду, бросить картофель, порезанный кубиками. Пока картофель варится обжарить колбасу с луком на масле (кому какое нравится). Как только сварится картофель - выложить колбасу с луком в кастрюлю, посолить и добавить 2 яйца, пр...
Далее>>>
2013-02-15 Вкусные рецепты: Торт"Папуле", Постный торт, Окрошка мясная
Торт"Папуле" Для теста всё смешать миксером,отделить половину ,добавить какао ,выложит на противень поочерёднобелое и тёмное тесто потом палочкой сделать разводы . Выпекать на 180-200% минут 40 проверяйте палочкой (зубочисткой) .Когдакорж готов разре...
Далее>>>
2013-03-09 Вкусные рецепты: Персиковая сальса+чипсы из лаваша со специями, Прессованные свиные ушки..."Компанейская закуска"))), торт "Сметанник" (Вариант)
Персиковая сальса+чипсы из лаваша со специями Продукты не обходимые для приготовления сальсы: 6-7 персиков среднего размера 2 не большие красные луковицы 1 ст.ложка красной аджики 1 ч.л.бальзамического или яблочного уксуса 1-2 ч.ложки жидкого мёда ил...
Далее>>>
2012-10-14 Вкусные рецепты: Соус Горчичный, Картофельная бабка с опятами, Нежный яблочный десерт
Соус Горчичный Петрушку и укроп вымыть,обсушить и мелко нашинковать. Смешать все ингридиенты венчиком,дать настояться в холодильнике в течении 30 мин. Подавать горчичный соус к рыбе и к белому мясу птицы. Вам понадобится: Майонез 200гр. Горчица столо...
Далее>>>
2012-11-12 Вкусные рецепты: Печенье-квадратики "Осенний вечер", Салат из краснокочанной капусты, Рулетики из птицы со шпинатом
Печенье-квадратики "Осенний вечер" Из сметаны, масла, яйца, сахара, соды и муки замешиваем тесто. Не очень крутое, но чтоб можно было раскатать. Делим тесто на три части. Две отправляем в холодильник, а одну раскатываем и укладываем в форму. Посыпаем...
Далее>>>
  © 2007-2010, Global-katalog. Все права защищены. Тексты и статьи пренадлежат пользователям, как собственникам контента. Использование любых статей, размещенных на сайте, допускается только с указанием ссылки
на каталог статей, как на первоисточник. А для интернет проектов, обязательно установка гиперссылки.
Для размещения баннера и рекламных материалов на сайте, свяжитесь с администрацией сайта.   RSS  
rss лента, rss каталогРабота, вакансии